Essendo una delle aziende leader nel settore dei funghi nell’Europa centrale e orientale, la fungaia di tipo olandese (controllata da computer) di Bio-Fungi assicura che restiamo davanti ai nostri concorrenti in termini di resa e qualità. Il nostro sistema automatizzato mantiene le condizioni ideali per la crescita dei funghi 24 ore al giorno, il che è essenziale per garantire ai nostri clienti una fornitura permanente. Attualmente forniamo 120-130 tonnellate di funghi freschi ai nostri partner nazionali e internazionali, che sono principalmente catene di vendita al dettaglio. Oltre all’efficienza, prestiamo attenzione anche alla raccolta dei funghi di varie dimensioni in base alle esigenze della gastronomia, e alla fornitura di prodotti freschi ai negozi.
Oltre al tradizionale prataiolo bianco e crema, coltiviamo anche prataiolo organico, funghi ostriche, shiitake, eryngii. Nella coltivazione dei funghi non utilizziamo prodotti chimici, i funghi non vengono trattati con pesticidi
Durante tutto l’anno forniamo ai nostri partner funghi freschi di alta qualità. Siamo in grado di offrire una vasta gamma di prodotti a base di funghi per i nostri clienti. Teniamo conto anche delle richieste individuali, quindi, oltre ai nostri prodotti esistenti, siamo aperti a fornire diverse opzioni in termini di imballaggio ed etichettatura.
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Come produciamo?
