Die Bio-Fungi Kft. bietet in Ungarn als erstes Unternehmen Champignonkompost auf dem Markt an, welcher über die Bewertung Öko verfügt. Die Herstellung des Öko-Champignonkomposts wird von der Bio Garancia überwacht und gewährleistet. Bei der Produktherstellung unterwerfen wir uns strengen Vorschriften, die sich sowohl auf die organische Herkunft der Grundstoffe als auch auf die Verarbeitungs- und Herstellungsprozesse, die Verpackung, Lagerung und Lieferung beziehen.
Die Grundstoffe kaufen wir von einheimischen Öko-Erzeugern, auf diese Weise – da Ungarn eines der weniger europäischen Länder ist, wo der Anbau genmanipulierter Pflanzen nicht genehmigt ist – kann unser Pilzkompost über die Bewertung Öko- auch als GMO-freies Produkt betrachtet werden.
Während der Herstellung des Öko-Pilzkomposts müssen wir folgenden Standards entsprechen und diese in Registern festhalten:
- nur genehmigte, aus ökologischer Quelle stammende Grundstoffe können verwendet werden
- die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln ist verboten
- Verwendung von entsprechendem Wasser, dessen Wasser regelmäßig kontrolliert wird
- Verwendung von genehmigten Verpackungsmaterialien
- spezielle Vorschriften für die Instandhaltung und Hygiene
- entsprechende Lagerung und Lieferung
- strenge Rückverfolgbarkeit
- Schulung gute Herstellungspraxis.
